Ko mums nebūs ēst un lietot
Lasi iepriekšējo rakstu Ko mums būs ēst
Weston A. Price
diētas un veselīga dzīvesveida vadlīnijas
- Neēd rūpnieciski pārstrādātu pārtiku – cepumus, kūkas,
rūpnieciski gatavotus pusfabrikātus, gāzētos dzērienus, gatavās
mērces, utt. Lasi sīkos burtus uz iepakojuma!
- Izvairies no rafinētajiem saldinātājiem – cukura, dekstrozes,
glikozes, augsta fruktozes satura kukurūzas sīrupa, augļu
sulām
- Izvairies no baltajiem miltiem, to produktiem, kā arī baltajiem
rīsiem
- Nelieto hidrogenētās eļļas, kā arī daļēji hidrogenētās eļļas un
taukus (margarīnus)
- Nelieto rafinētās augu eļļas, kas iegūtas no sojas, kukurūzas,
saulespuķēm, kokvilnas sēklām, rapšiem
- Nelieto polinepiesātinātās eļļas cepšanai un
gatavošanai
- Izvairies no produktiem, kas cepti polinepiesātinātajās eļļās
vai daļēji hidrogenētajās augu eļļās
- Vegānisms nav ceļš uz veselību. Dzīvnieku valsts produkti
nodrošina būtiskas barības vielas, kas nav atrodamas augu valsts
produktos
- Izvairies no produktiem, kas satur proteīna pulveri, jo tie parasti satur kancerogēnas vielas, kas veidojas pārstrādes laikā. Bez tam olbaltumvielu lietošana bez dabā sastopamajiem kofaktoriem (vitamīniem, mikroelementiem, fermentiem u.c.) var novest pie barības vielu trūkuma, jo īpaši A vitamīna trūkuma organismā
- Izvairies no pārstrādāta, pasterizēta piena lietošanas, nelieto piena produktus, kas pasterizēti ultra-augstā temperatūrā, nelieto samazināta tauku satura pienu, vājpienu, sauso pienu vai piena imitācijas produktus