Sākotnējās GAPS diētas 5. Posms: 25. diena
2015. gada 28. septembris, Pirmdiena
- Svars 63.1 kg
- Asinsspiediens 103/63
- Pulss 37 !
7:30 Varu būt pateicīga par pāris stundām rīta miega, jo šodien bērniem nav skola un man nav jāceļas 6:00. Taču par maz miega ir par maz jebkurā gadījumā. Kad beidzot dabūnu sevi augšā pēc pagājušās nedēļas pārslodzes, nebijušās atpūtas un tikai pāris stundu saraustīta miega, pirmais darbs - ieraudzīt sevi ciparos. Nē, nu es jau labi zinu, kā jūtos, tikai ir naiva cerība, ka varbūt objektīvie cipari viesīs cerību. Kā tad... viss atkal atkritis atpakaļ vecajos parametros. Ēdu par daudz, guļu par maz. Un kurš vainīgs? Tikai es pati. Ārā saule un zila debess un nekas neliecina par unikālajiem nakts notikumiem. Tas man lieku reizi atgādina - lai kas notiktu, viss pāries. Pāries arī GAPS un mans cietais vēders?
Ķermenis brēc pēc kafijas. Bet es ar savu nogurušo prātu domāju, - ja var sarēķināt līdz sekundes precizitātei un paredzēt Mēness aptumsumu, tad kāpēc nevar ieplānot brīvdienu tiem, kas to vērojuši?
Duša neattaisno manas cerības uz pamošanos. Stāvu dušā, drīzāk guļu un ļaujos karstā ūdens straumei un nevaru saņemties vairāk atgriezt aukstā ūdens krānu.
Arvien vairāk jūtu, ka šodien būs mana grēcīgā diena. Pārkāpju ne vien GAPS, bet arī savu vairāk kā 9 mēnešu ievēroto kafijas nedzeršanas norunu. Un ja jau, tad jau - savai kafijai pieleju arī nedaudz piena (jā, mīļie, pasterizēta un homogenizēta) baltumam un garšai. Ja jau nāks sods pār mani, tad vismaz būšu izbaudījusi savu kafiju tieši tādu, kāda man tā garšo. Labi, īstenībā būtu gribējusi to nedaudz stiprāku, bet kāds atlikušā gribasspēka kriksītis tomēr atturēja.
8:15 BROKASTIS. Baudu savu garo grēka kafiju ar mandeļu maizi un sviestu. ZinZino Balance Zivju eļļa - svēta lieta. Šodien mani izglābj fakts, ka bērniem pavisam dīvainā kārtā nav skola un man nav viņiem jāgatavo brokastis un pusdienas līdzi došanai. Pati sev arī līdz ar to nespiežu ne sulu, ne arī ko īpašu gatavoju. Labi, ka ir vinegrets, ko gan brokastīs uzēdu, gan uz darbu līdzi ielieku pusdienām.
Līdzi uz darbu - buljons, mandeles, mandeļu-sēkliņu maize ar bagātīgu kārtu medus-sviesta, termosā piparmētru tēja ar medu (steigas dēļ šoreiz izmantoju tējas maisiņu), vinegrets.
8:45 Nez kāpēc ienāk prātā vēlreiz izmērīt asinsspiedienu: 108/70 un pulss 51, protams, loģiski ieraudzīt lielākus rādītājus pēc kafijas. Un tualetes gājiens arī izdodas veiksmīgs - kāds atvieglojums pēc lielās ēšanas nedēļas nogalē. Izskatās it kā kafija visu atrisinātu...
12:00 Darbā ar garām pauzēm izdzeru buljonu
13:45 PUSDIENAS. Vinegrets. Mandeļu-sēkliņu sviestmaizes un tēja, mērcētas mandeles
Par to es rakstīšu kādreiz vēlāk, bet šobrīd man ir sajūta, ka GAPS diēta kārto arī manus hormonus. To sajūtu vairāk ar kādu netveramu ķermeņa maņu, varbūt sievišķīgo intuīciju...
18:30 VAKARIŅAS. Sīpolu zupa - apcepu sīpolus sviestā un pievienoju jēra kauliņu buljonam
19:00 Štovēti skābi kāposti. Lai gan labo baktēriju daudzums šādos kāpostos ir noteikti mazāks nekā termiski neapstrādātos, ir reizes, kad latvieša vēderam arī šādus kāpostus sagribas, un tur neko tad vairs nevar darīt.
20:00 Šampanietis ar balzāmu - nu, neatceros, kāpēc un kādā sakarā, un vai tiešām to dzēru kopā, bet fakts vēsturei piefiksēts. Arī rezultāts - mans ātrais reibonis no alkohola manā - taču tīrajā un veselajā - organismā. Kā jau dažreiz šī mēneša laikā - neatļauto produktu sarakstu apzināti vaļā neveru, lai nekrautu sev virsū pārmetumus. Šodienai ar kafiju jau pietiek.
Atceļu ieplānotās Pilates. Jau nedēļu neesmu vingrojusi. Taču tik un tā nolemju, ka šovakar sevi vēlos pasaudzēt.
21:30 Tā vietā, lai paspētu visu par katru cenu, cenšos atslābt - ieeju vannā ar eļļu, guļu siltajā ūdenī un klausos nākamo veselības samitu - šoreiz Holistic Oral Health Summit. Tā mana vakara "izklaide".
Briest plāns skolas brīvlaikā uzlikt uz Sākotnējās GAPS diētas arī jaunāko dēlu. Nezinu, vai pietiks tam spēka, bet doma gaisā virmo.
Man par sašutumu, lai gan esmu jau Sākotnējās GAPS diētas 5. Posma beidzamajā dienā, un manā ēdienkartē no atļautajiem produktiem trūkst vairs tikai svaigo augļu, kam būs zaļā gaisma no rītdienas, joprojām neesmu mierā ar savu vēderu. Vai varu vainot medus lietošanu vairāk nekā atļauts? Taču labi atceros, cik maz spēka man bija, pirms sāku ēst medus-sviestu enerģijai... Visas cerības uz 6. Posmu.
Bet īstenībā esmu lepna par to, kas paveikts. Pat ja brīžam (kā šodien) sanāk nelieli iekritieni. Un, jāatzīst, atšķirībā no diētas sākuma posmiem, kad gaidīju katra jauna produkta parādīšanos ēdienkartē kā svētkus, tagad dienas skrien ātri. Rīt sākas beidzamais Sākotnējās GAPS diētas posms manam uzliktajam plānam.
Lasi nākamo dienu šeit Sākotnējās GAPS diētas 6. Posms: 26. diena